方亚利，女，外国语学院副教授，在读博士，主要从事陕北民俗文化研究和《大学英语》、《英语视听说》等课程教学，毕业于西北工业大学，陕西省外国文学学会会员。先后主持教育部产学研项目、陕西省社科联、陕西省教科所等省市级科研项目12余项。发表学术论文30余篇，3篇文章被人大报刊复印资料全文转载，2篇被人大报刊复印资料收录，出版专著1部，30万字。获得榆林学院青年教师讲课比赛特等奖，全国高等学校外语微课作品陕西省二等奖，外教社杯全国“教学之星”大赛复赛一等奖，中国国际“互联网”+大学生创新创业大赛优秀指导教师等。